「1855年第二級酒莊第一名」, 曾經是瑪歌村(Margaux)的驕傲
法國最炙手可熱的葡萄酒之一, 當年如此出色的Château Rauzan-Segla 魯臣世家, 如今的媒體曝光率怎會那麼低呢?
原來, 1855年波爾多分級過後, Château Rauzan-Segla的經營每況愈下, 經營者不善於葡萄種植與釀酒技術的研發, 造成酒莊長期處於「酒質普通, 以便宜價格就可以買到」的低迷狀態.
直到1994年, 香奈兒集團維德摩爾家族(Wertheimer)接手改革, 他們從拉圖堡(Château Latour)重金挖來釀酒大師歐爾(David Orr)與柯拉薩(John Kolasa)團隊, 才逐漸讓酒莊重返榮耀。知名酒評家Robert Parker喝到改革過後的Château Rauzan-Segla,給予「黑醋栗與香草味在舌間跳躍, 重回瑪歌村的第二把交椅」的好評.
2009年為Château Rauzan-Segla的350歲生日, 酒標當然也要有所不同. 有別於過往黑白底色的設計, 這個特殊年份的酒標由香奈兒的老佛爺―卡爾․拉格婓(Karl Lagerfeld)親自操刀, 帶有濃濃的法國印象派浪漫色彩, 讓城堡披上名畫般絢麗的外衣.
【Andy的品酒日記】
Château Rauzan-Segla 2009的酒標設計, 透露出一些高雅奢華的氣息. 以58% Cabernet Sauvignon及42% Merlot釀造而成, 酒精濃度14%.
酒色:深沉的石榴色, 酒色有些許混濁.
香氣:成熟的黑莓撲鼻而來, 搭配一些肉桂, 五香粉.
口感:入口出現那種剛烤出爐的藍莓派, 混和一些黑巧克力香氣. 到喉頭時, 迸出辣椒, 青椒, 還有香草, 牛奶糖, 尾韻有些辛辣.
香奈兒不愧是精品集團, 這款酒讓我聯想到了電視劇裡高高在上的貴族名媛, 成熟的韻味, 辛辣的氣息, 難以靠近的地位, 出場即是眾人眼光聚集的所在地.